Ψηφιακή ξενάγηση στον Δρόμο του Κρασιού του Παγγαίου

Στον Δρόμο του Κρασιού του Παγγαίου μας ταξιδεύει η ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ –ΑΝΚΑ Α.Α.Ε. Ο.Τ.Α. μέσα από την διαδικτυακή ξενάγηση που διοργανώνει την Πέμπτη, 29 Ιουλίου 2021 μέσω της πλατφόρμας Zoom.

Meeting ID: 872 3978 9283
Passcode: DIONYSOS

Έχοντας ξεκινήσει, στα πλαίσια του προγράμματος ΔΙΟΝΥΣΟΣ, εδώ και τρία περίπου χρόνια μια προσπάθεια για την ανάδειξη του Παγγαίου ως οινοτουριστικό προορισμό, οδηγεί η ΑΝΚΑ τους τουριστικούς παράγοντες της περιοχής σε μια διαδρομή που συνδυάζει τη φύση και τα αξιοθέατα με το αμπέλι και το κρασί. Προβάλλει έτσι το Παγγαίο από μια άλλη οπτική γωνία, που κάνει πιο πλούσιο το τουριστικό του προϊόν και κάνει την περιοχή ελκυστική και σε άλλες ομάδες επισκεπτών, που θέλουν να δουν και να πάρουν περισσότερα από την περιοχή και όχι μόνο τον ήλιο και την θάλασσα της.

Από την άλλη, οδηγώντας τον επισκέπτη από τις παραλίες και στα ορεινά χωριά της περιοχής, τον βοηθάει να ανακαλύψει τον πλούτο της και τους φυσικούς της πόρους, καλώντας τον να παρατείνει την διαμονή του και να δεθεί περισσότερο μ’ αυτήν.
Αλλά και στους τοπικούς επιχειρηματίες, η οινοτουριστική προσέγγιση, δημιουργεί νέες ευκαιρίες για να διευρύνουν το αντικείμενο τους, όπως και σε άλλους να αξιοποιήσουν το τουριστικό ρεύμα για να πουλήσουν τα προϊόντα τους και τις υπηρεσίες τους.
Σε αυτήν, έτσι, τη λογική, και αξιοποιώντας τους πόρους του Προγράμματος Ίντερρεγκ Ελλάδα – Βουλγαρία, επιχειρεί η ΑΝΚΑ να δώσει μια νέα αναπτυξιακή ώθηση στην περιοχή τοποθετώντας το Παγγαίο στην οινοτουριστική αγορά.

Η ξενάγηση, αν και απευθύνεται καταρχήν στους επαγγελματίες του τουρισμού είναι ανοιχτή και σε οποιονδήποτε άλλο επιθυμεί να συμμετάσχει, συμπληρώνοντας τη σχετική φόρμα συμμετοχής στην ηλεκτρονική διεύθυνση του Έργου Dionysos (https://dionysosvine.eu/) στην ενότητα νέα/news.

Η ώρα έναρξης της ξενάγησης είναι στις 10:30 π.μ.

Η εκδήλωση αποτελεί μέρος της συνολικής παρέμβασης του έργου «Developing Identity ON Yield Soil and Site» με ακρωνύμιο «DIONYSOS» και διεξάγεται στα πλαίσια υλοποίησης του διασυνοριακού προγράμματος Interreg V-A Greece – Bulgaria 2014 -2020.

Διαδικτυακή Εκδήλωση Γευσιγνωσίας των Οίνων του Παγγαίου

Το προφίλ των τοπικών οίνων του Παγγαίου θα περιγράψει και θα προβάλει ομάδα εξειδικευμένων γευσιγνωστών την Πέμπτη 29 Ιουλίου μέσα από το διαδίκτυο.
Ειδικότερα, στα πλαίσια της συμμετοχής της στο έργο Dionysos, Interreg Ελλάδα Βουλγαρία 2014 – 2020, η ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΒΑΛΑΣ – ΑΝΚΑ Α.Α.Ε. Ο.Τ.Α. διοργανώνει εκδήλωση γευσιγνωσίας για την προβολή της οινικής ταυτότητας της περιοχής του Παγγαίου.

Στόχος της εκδήλωσης είναι να αναδειχθεί ο οινικός πλούτος του Παγγαίου και να προβληθεί η αμπελοοινική του ταυτότητα σε μια προσπάθεια σύνθεσης του οινοτουριστικού του προφίλ και ενίσχυσης της αναγνωρισιμότητας της περιοχής και του προϊόντος της.
Στην εκδήλωση οι εξειδικευμένοι γευσιγνώστες θα δοκιμάσουν επιλεγμένα κρασιά του αμπελώνα του Παγγαίου περιγράφοντας τα χαρακτηριστικά και την προσωπικότητα τους, φέρνοντας τα έτσι κοντά στους συμμετέχοντες επιχειρηματίες και στο κοινό.

Η διαδικτυακή εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 29 Ιουλίου μέσω της πλατφόρμας Zoom.
Meeting ID: 872 3978 9283
Passcode: DIONYSOS

Η ώρα έναρξης της εκδήλωσης είναι η 12:00μ.μ.

Οι γευσιγνώστες θα είναι:
Δρ. Κοτσερίδης Γεώργιος, Καθηγητής Οινολογίας, Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Δρ. Καραμπατέα Αικατερίνη, Οινολόγος – Γευσιγνώστρια, Επιστημονικός Συνεργάτης στο Τμήμα Αγροτικής Βιοτεχνολογίας και Οινολογίας, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος.
Σκολαρίκος Μαρίνος, WSET, δημοσιογράφος κρασιού, μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων και ιδρυτής του www.allwinestories.com.
Πλακόπουλος Θεολόγος, Sommelier / Wine Consultant, εκπαιδευτής και εισηγητής προγραμμάτων οινοχοΐας.
Μπουζίκας Αλέξανδρος, Sommelier / Wine Consultant.

Η εκδήλωση αποτελεί μέρος της συνολικής παρέμβασης του έργου «Developing Identity ON Yield Soil and Site» με ακρωνύμιο «DIONYSOS» και διεξάγεται στα πλαίσια υλοποίησης του διασυνοριακού προγράμματος Interreg V-A Greece – Bulgaria 2014 -2020.

Οι επιθυμούντες να συμμετέχουν θα μπορούν να συμπληρώσουν τη σχετική φόρμα στο επίσημο site του Έργου Dionysos (https://dionysosvine.eu/) στην ενότητα νέα/news.